Салат маринованный

Автор: Nakuxne 29 Апреля 2015
Салат маринованный
Очень легкий и очень вкусный салат из огурчиков и морковки. Отличная закуска к любым мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

  • Огурцы 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 100 мл
  • Уксус 9 % 50 мл.
  • Сахар 4 ч.л.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Перец красный 1/4 ч

Огурцы нарезать тонкими кружочками. Можно использовать специальную шинковку. Посолить, перемешать, накрыть пищевой пленкой, дать настояться 1 час. Слить выделившуюся жидкость.

Нарезать морковь тонкими кружочками.

Нарезать лук тонкими колечками, высыпать в миску.

В сотейник налить воду, уксус, сахар, оливковое масло, довести до кипения.

Залить салат маринадом, добавить красный перец по вкусу, перемешать. Накрыть салат пищевой пленкой поставить в холодильник на 12 часов.

Готовый салат подаем к столу.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014