Салат из сладкого перца, оливок и каперсов

Автор: amaranth 24 Декабря 2012
Салат из сладкого  перца, оливок  и каперсов

нам надо:

  • 3-4 сладких перца
  • 2-3 ст.л каперсов
  • по рецепту этого не было но я испугалась кислости каперсов и дала мяска, гр 100 буженины
  • зелень(лук, укроп. петрушка)
  • 1 банка маслин без косточек
  • бальзамический уксус 1 ч.ложка
  • сахар на кончике ножа
  • соль по вкусу
  • смесь трав
  • оливковое масло

зелень по резать мелко

мяско порезать не крупной соломкой

перец порежим соломкой 5 мм толщиной

все выкладываем в салатник

добавим каперсов

 и оливки

добавим бальзамика и перемешаем

салатник на час отправим в холодильник

после... заправим смесью трав, солью по вкусу и маслом)

подавать можно к картошке... под сыром) очень вкусно

типа так)))

мелкими кольцами немного зелени мяска и много сыра))) по желанию чеснок

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ЮrasyК 24 Декабря 2012
# +1

В приготовлении просто,но довольно оригинально......  Спасибо!!!

amaranth 24 Декабря 2012
# +2

вот каперсы... меня конечно поразили... много раз слышала.. но вот когда пробовала на вкус... мене аж перевернуло)))но в салате да ещё с сахаром и бальзамико... что то новое и вкусное

спасибо,Юра

ЮrasyК 24 Декабря 2012
# +2

Лайм-как цитрусовый,тоже отдельно есть не станешь,но как вкусовая добавка применяется во многом....

amaranth 24 Декабря 2012
# +2

согласна... но вот и это уже попробовала)

ЮrasyК 24 Декабря 2012
# +2

Повар-он по жизни сапёр-испытывает всё на себе..........

amaranth 24 Декабря 2012
# +2

да. согласна

Добролюбочка 24 Декабря 2012
# +3

Вкусняшечка,Танечка!))+5

Я с каперсами особо ничего не делаю-уж очень они соленые!Я их только,немножко, посыпаю на малосольный лосось,для украшения!

amaranth 26 Декабря 2012
# +2

спасибо, Мариночка

lakshmi 25 Декабря 2012
# +1

Вкусный салатик!!!Я каперсы в солянку использовала и салат тоже как-то раз готовила,было вкусно!

amaranth 26 Декабря 2012
# +2

спасибо.Лика)

Малка 27 Декабря 2012
# 0

Очень вкусно, спасибо за рецепт.

+5

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014