Салат c перловой крупой

Автор: vizajust 30 Декабря 2014
Салат c перловой крупой
Очень вкусный и яркий салат получается! А еще какой полезный! Отличная пара например к птице)))

Ингредиенты

  • крупа перловая 0.5 стакан
  • вода 0.5 л
  • шампиньоны 200 г
  • орехи грецкие 50 г
  • горох зеленый 70 г
  • шпинат (листья)
  • заправка:
  • имбирь свежый (натереть) 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • бальзамический уксус 0.5 ст. л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • соль, перец
Вскипятить воду, добавить чуть соли. Всыпать перловую крупу. Варить на слабом огне примерно 30-35 мин.
Тем временем очистить грибы и обжарить в масле (около 5 мин на сильном огне).
На тарелку выложить перловку, сверху обжаренные грибочки, орешки, зеленый горох (можно и стручки гороха) , промытые листья шпината. Полить заправкой (смешать все ингредиенты). Перемешать.
Приятного аппетита!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блинныйторт блины быстрые рецепты быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт второе блюдо выпечка десерт домашние заготовки домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто картофель кето консервация котлеты кофейныйкрем кулинария курица курица в лаваше лаваш с курицей лаваш с начинкой майонез манник обед песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рецепты с лавашом рулет из лаваша рулетики рулетики из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка сливки соус спаржа суп-пюре сыр торт ужин универсальное дрожжевое тесто як приготувати майонез в домашнх умовах

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014