Салат c перловой крупой

Автор: vizajust 30 Декабря 2014
Салат c перловой крупой
Очень вкусный и яркий салат получается! А еще какой полезный! Отличная пара например к птице)))

Ингредиенты

  • крупа перловая 0.5 стакан
  • вода 0.5 л
  • шампиньоны 200 г
  • орехи грецкие 50 г
  • горох зеленый 70 г
  • шпинат (листья)
  • заправка:
  • имбирь свежый (натереть) 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • бальзамический уксус 0.5 ст. л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • соль, перец
Вскипятить воду, добавить чуть соли. Всыпать перловую крупу. Варить на слабом огне примерно 30-35 мин.
Тем временем очистить грибы и обжарить в масле (около 5 мин на сильном огне).
На тарелку выложить перловку, сверху обжаренные грибочки, орешки, зеленый горох (можно и стручки гороха) , промытые листья шпината. Полить заправкой (смешать все ингредиенты). Перемешать.
Приятного аппетита!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки булочки с творогом бутерброды на стол быстро быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки как приготовить куриные сердечки кекс китайская кухня кулинария курица в духовке лапша мороженое мясо низкоуглеводное блюдо новый рецепт обед овощи огуречный салат огурцов огурцы очень вкусное печенье пирог помидоры пончики простой рецепт рецепт рецепт пиццы рецепты рецепты бутербродов рецепты из фарша салат салат из огурцов свинина свинина копчёная торт ужин фарш что приготовить что приготовить из кабачков шоколадный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014