Маринованная сельдь с салатом и жареным перцем

Автор: Inna_Kulinar 27 Января 2014
Маринованная сельдь с салатом и жареным перцем


Купила тут кедровые орешки по одному совету)) И решила приготовить салат с рыбой. 

Если у вас дома есть маринованная сельдь, или Вы просто очень ее любите - вот какое блюдо можно приготовить на ужин. Не считая времени приготовления маринада - готовится очень быстро) Легкий и полезный ужин с любимой рыбой!

Ингредиенты:

  • маринованная сельдь — 400 г
  • лимон — 1 шт
  • сладкий красный перец — 2 шт
  • кедровые орехи — 50 г
  • листья любого салата(на ваш вкус) — 1 ст ложка
  • оливковое масло
  • свежий зеленый лук — 2 столовые ложки
  • сметана

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Рыбу порежьте на куски и поместите в глубокую тарелку. Выдавите на нее сок лимона и пусть полежит помаринуется минуток 10.

Перец нужно разрезать пополам, очистите от семян и стебля, а потом выложите на противень кожей вверх.

Кожица перца должна стать черной. Значит готово)

Пусть перец остынет, тогда можно снять кожицу - и вот теперь режем мякоть на полоски.

Кедровые орешки прожарьте на сухой сковороде.

Теперь выкладываем все продукты на блюдо: салат, рыбу, перец, орехи, поливаем оливковым маслом.

 

Посыпаем луком.
Отдельно подаем сметану.
Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 27 Января 2014
# 0

Поздравляю! Ваше блюдо становится участником в пивном конкурсе... Прошу разрешения на его отработку здесь..
http://www.chef.com.ua/forum/games/raboty-prinyatye-na-pivnoj-konkurs-chast-2-123.html

Inna_Kulinar 28 Января 2014
# 0

да, конечно)с радостью посмотрю на блюдо в Вашем исполнении)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014