Датский картофельный салат с соусом Ремулад

Автор: SvetlanaAnikanova 14 Февраля 2020
Датский картофельный салат с соусом Ремулад
Сегодня готовлю датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.

Ингредиенты

  • Картофель 500 г.
  • сметана 20% 40 г.
  • майонез 80 г.
  • маринованные огурцы 2 шт.( 180 г)
  • вареные яйца 2 шт.
  • молотая куркума 1 ч.л.
  • черный молотый перец 1 ч.л.
  • зеленый лук 4-5 вет.
  • перец чили 0,5 шт.
  • соль по вкусу
  • 1.Отвариваем картофель.
  • 2.Готовим соус: измельчаем мелко огурцы.
  • 3.Смешиваем майонез, сметану, куркуму, черный перец.
  • 4.Добавляем в соус вареное яйцо, натертое на терке и измельченные огурцы. Все перемешиваем.
  • 5.Остывший вареный картофель нарезаем крупными кусочками, помещаем его в соус и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.
  • 6.Перед подачей посыпаем измельченным зеленым луком и по желанию добавляем перец чили.

Всем приятного!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014