Датский картофельный салат с соусом Ремулад

Автор: SvetlanaAnikanova 14 Февраля 17:53
Датский картофельный салат с соусом Ремулад
Сегодня готовлю датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.

Ингредиенты

  • Картофель 500 г.
  • сметана 20% 40 г.
  • майонез 80 г.
  • маринованные огурцы 2 шт.( 180 г)
  • вареные яйца 2 шт.
  • молотая куркума 1 ч.л.
  • черный молотый перец 1 ч.л.
  • зеленый лук 4-5 вет.
  • перец чили 0,5 шт.
  • соль по вкусу
  • 1.Отвариваем картофель.
  • 2.Готовим соус: измельчаем мелко огурцы.
  • 3.Смешиваем майонез, сметану, куркуму, черный перец.
  • 4.Добавляем в соус вареное яйцо, натертое на терке и измельченные огурцы. Все перемешиваем.
  • 5.Остывший вареный картофель нарезаем крупными кусочками, помещаем его в соус и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек картофеля покрылся соусом.
  • 6.Перед подачей посыпаем измельченным зеленым луком и по желанию добавляем перец чили.

Всем приятного!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена быстрый десерт быстрый завтрак быстрый салат веган видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо десерт десерт без выпечки еда жареные пирожки журек завтрак закуска заливной пирог здоровая еда зож как приготовить салат классический бисквит котлеты кулинария курица лепешки мясо новый салат перекус песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда похаваем пп праздничный салат простой рецепт простой рецепт салата пышки пюре из тыквы рецепт рецепт салата рецепты салат салат за 5 минут салат с курицей салат с пекинской капустой сливки соус творожное печенье тесто торт торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре ужин цветная капуста чизкейк что приготовить шоколадный десерт шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014