Тыквенно-яблочные коржики

Автор: OksanaKlochko 14 Декабря 2009
Тыквенно-яблочные коржики

От оладушек они отличаются тем, что получаются с хрустящей корочкой и павидлоподобные внутри.

Получается так засчет отсутствия яйца и соды. Поэтому меньше расход муки — больше фрукта и овоща.

Взять поровну тыквы и яблок

сахара, чтоб получилось сладко

муки столько, сколько прилипнет к стружке овощей

Итак, тыкву чистим. Трем вместе с яблоком на терку. Добавляем сахар, муку, перемешиваем."Тесто" получится суховатое, больше похоже на стружку в панировке. Ждать, чтобы "уписялиь" овощи не надо, иначе будет больший расход муки, а нам это не надо. 

Выкладываем эти "ежики" на разогретую с раст. маслом сковороду, обжариваем с 2-х сторон.

Смакуе с медом !

 

 

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Декабря 2009
# 0
центральное на сердечко похоже
OksanaKlochko 14 Декабря 2009
# 0
оксаNa 15 Сентября 2010
# 0
любимые фрукты Спасибо Вам за рецепт
belka30 9 Ноября 2011
# 0
быстро! вкусно! мне понравилось
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014