Тыквенно-яблочные коржики

Автор: OksanaKlochko 14 Декабря 2009
Тыквенно-яблочные коржики

От оладушек они отличаются тем, что получаются с хрустящей корочкой и павидлоподобные внутри.

Получается так засчет отсутствия яйца и соды. Поэтому меньше расход муки — больше фрукта и овоща.

Взять поровну тыквы и яблок

сахара, чтоб получилось сладко

муки столько, сколько прилипнет к стружке овощей

Итак, тыкву чистим. Трем вместе с яблоком на терку. Добавляем сахар, муку, перемешиваем."Тесто" получится суховатое, больше похоже на стружку в панировке. Ждать, чтобы "уписялиь" овощи не надо, иначе будет больший расход муки, а нам это не надо. 

Выкладываем эти "ежики" на разогретую с раст. маслом сковороду, обжариваем с 2-х сторон.

Смакуе с медом !

 

 

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Декабря 2009
# 0
центральное на сердечко похоже
OksanaKlochko 14 Декабря 2009
# 0
оксаNa 15 Сентября 2010
# 0
любимые фрукты Спасибо Вам за рецепт
belka30 9 Ноября 2011
# 0
быстро! вкусно! мне понравилось
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрая закуска быстрый десерт быстрый рецепт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс кексы классический бисквит константин патрик котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем похаваем? пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта рецепт рецепт десерта рецепт салата рецепты из курицы рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат за 5 минут салат на новогодний стол салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014