Грибы в рассоле-маринаде - 2

Автор: OksanaKlochko 13 Декабря 2009
Грибы в рассоле-маринаде - 2

Шампиньон или вешенка ! Выбирайте сами.

Их ценность определяется высоким содержанием белка, включая незаменимые аминокислоты, витамины, жиры, микроэлементы. У вешенки отмечают бактерицидные свойства, ей также приписывают способность выводить из организма радиоактивные элементы.

 

Есть вешенки и огуречный рассол.

Помещаем вешенки в рассол.

Придавить их чем-нибудь, чтобы полностью погрузились в рассол. Поставить в холодильник.

Через 1 — 3 дня грибы приобретают огуречный вкус.

 Такие вешенки очень интересны  жареные с луком и молотым кориандром, например.

Жареные вешенки со вкусом соленых огурцов обогатят вкус горохового или фасолевого супа.

Приятного аппетита !

 

 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Lorelai 14 Декабря 2009
# 0
кста,очень здорово... как закуска,самое оно
OksanaKlochko 14 Декабря 2009
# +1
Не только, как еда тоже ничего
Tanyouha 14 Декабря 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014