Цветная капуста с миндальной пастой - постный рецепт

Автор: Sofiyanka 22 Января 2020
Цветная капуста с миндальной пастой - постный рецепт

Вкусное блюдо из цветной капусты в вашу копилку! Возможно, вам покажется необычным использование миндальной пасты в овощном блюде, но это удивительно вкусное сочетание. Рецепт особенно пригодится во время поста и веганам.

Ингредиенты

  • цветная капуста 1 небольшой кочан
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 0,5 шт.
  • чеснок 2 зубчик
  • миндальная паста 1 ст. л.
  • имбирь свежий небольшой кусочек
  • миндальное молоко 200 мл
  • кориандр молотый 1 ч.л.
  • куркума 0,5 ч.л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • соль

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанные лук, чеснок и имбирь. Добавить миндальную пасту и растительное молоко (у меня миндальное). В кипящее молоко всыпать сухие пряности, выложить нарезанную кружочками морковь и разобранную на соцветия цветную капусту. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и готовить примерно 10 минут. По желанию украсить зеленью и резаным миндалем.


10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ambivalence 23 Января 2020
# 0

Очень аппетитная картинка как и рецепт

Ambivalence 23 Января 2020
# 0

5 баллов

Sofiyanka 29 Января 2020
# 0

Константин, спасибо за Вашу оценку! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014