Запеканка из брокколи с овощами

Автор: HelenST 16 Марта 2021
Запеканка из брокколи с овощами
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной и нежной запеканки – запеканка из брокколи. Брокколи в духовке с овощами прекрасное полезное блюдо для всей семьи! Яркая и сочная запеканка из брокколи отличный завтрак, легкий обед и шикарный ужин. Запеканка с брокколи, запеканка из брокколи, брокколи, брокколи в духовке

Ингредиенты

  • брокколи 350 г
  • морковь 1/3 шт
  • Кукуруза свежемороженная 50 г.
  • Яйцо 4 шт
  • Плавленный сырок 2 шт
  • Кефир 60 г
  • Растительное масло для смазывания формы
  • соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
1. Брокколи разбираем на соцветия, большие разделяем на 2-3 части, морковь нарезаем кубиком.
2. Опускаем брокколи, морковь и кукурузу в кипящую подсоленную воду и варим с момента закипания 2 минуты.
3. Откидываем на сито, обдаем ледяной водой и даем стечь лишней жидкости.
4. Приготовим заливку. Разминаем вилкой плавленные сырки, вбиваем яйца, добавляем кефир, соль по желанию по вкусу. Перемешиваем. Взбиваем блендером до однородности. (также можно натереть сырки на мелкой терке, тогда необходимость взбивать блендером отпадает).
5. Форму для выпекания смазываем 1 ст.л. раст. масла. Выкладываем на дно овощи, равномерно распределяя.Заливаем заливкой.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут (смотрите по своей духовке).
7. Запеканка готова! Она получается очень вкусной и нежной! Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014