Пышные и вкусные оладьи без кефира! Оладьи на йогурте! Быстро и вкусно!

Автор: Laurena 4 Октября 2020
Пышные и вкусные оладьи без кефира! Оладьи на йогурте! Быстро и вкусно!
Кто не любит оладьи? Очень вкусные и пышные, но не всегда получается приготовить их пышными? Не беда! Посмотрите как мы с моим сыном готовим эти вкусные оладьи без кефира, на обычном детском йогурте и у вас всегда будут получаться такие же вкусные оладьи! А главное всегда весело готовить с детьми! Мой сын очень любит помогать мне готовить :)

Ингредиенты

  • Йогурт 200гр
  • сахар 2ст.ложки
  • Мука 150гр
  • яйцо 1шт
  • Ванильный сахар 7 гр
  • Пищевая сода 1/2 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания



Как мы готовим оладьи можно посмотреть на видео или прочитать в описании ниже:

В миску подходящего размера выкладываем йогурт и всыпаем в него соду. Необходимо подождать пока сода не погасится и пока йогурт не увеличится в объеме и в нем появятся пузырьки воздуха. Вот теперь можно добавлять все оставшиеся ингридиенты и замесить густое однородное тесто.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем тесто чуть меньше столовой ложки, можно помогать себе еще одной ложкой. Оставляем достаточно растояния между тестом, так как оно увеличится в объеме. Готовим на среднем огне, даже модно и на самом маленьком, чтобы наверняка все пропеклось. Накрываем крышкой и жарим с одной стороны, как только низ подрумянился переворачиваем и жарим до готовности под крышкой.

Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца чтобы впитался лишний жир. Подаем горячими со сметаной, вареньем или шоколадом.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014