Сладкая выпечка с корицей

Автор: полтавчанка 8 Октября 2014
Сладкая выпечка с корицей

 . Порадуйте свою семью вкусной, мягкой выпечкой с корицей.

Для теста
50 гр.дрожжей, 0.5л.теплой воды, 6 ст.ложек сахара, 6ст.ложек подсолнечного масла, около 5 стаканов муки (зависит от качества муки).
Для начинки:
сахар, корица, подсолнечное масло
Растворить дрожжи с сахаром, добавить 250мл теплой воды-пусть немного побродят,, далее добавить остальную воду, масло, муку и замесить тесто-чтоб к рукам не прилипало. Дать подойти. А далее формируем из теста рогалики.
Тесто раскатать в круг, толщиной 2-3 мм. и смазать растительным маслом. Круг разрезать на 8 треугольников. На широкий край выложить по 1 ч.л. начинки (сахар смешать с корицей) и свернуть рогалики. Край рогалика немного прижать, чтобы во время выпечки они не раскрылись. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить рогалики и дать немного им подойти. Смазать взбитым желтком. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20-25 минут.

Розочки из корицы.

Тесто раскатать скалкой в виде прямоугольника и смазать растительным маслом. Приготовить начинку, смешать сахар с корицей. Раскатанное тесто посыпать корицей и разровнять. Скатать тесто в рулет и  нарезать на равные кусочки примерно по 3-4 см. Края нижние этих кусочков теста защепить и у нас получаются розочки. Выпекать так же как и рогалики.

Приятного чаепития!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014