Солодощі у вигляді цукерок "Рафаело"

Автор: ИриNa 8 Апреля 2013
Солодощі у вигляді цукерок \

Багато жінок ( і не тільки) полюбляє "Рафаело". Оскільки зараз піст, то пропоную Вам скуштувати цей десерт у вигляді "Рафаелок", але зроблений власними руками з рису.

Для "Рафаелок" потрібно відварити рис ТМ "Жменька" 

Поки вариться рис, приготуємо "солодку заправку". Для 1 пакетику відвареногорису готуємо 1/3 склянки заправки: кип"ятимо воду з додаванням цукру ( 2 ст.л)і лимонного соку (0, 5 ч.л.).Ще теплий рис заливаемо заправкою, перемішуємо і накриваєм кришкою щоб рис вібрав у себе рідину.

На сухій пательні обсмажуємо фундук

також обсмажуємо кунжут

Мак заливаєм кип"ятком, через 15 хв. воду зливаємо, а маку даємо трохи просохнути ( дякуючи тому, що вже нарешті прийшла весна, це легко зробити виставивши мак на балкон на 15-20 хв.)

Підготовуємо кокосову стружку ( висипаєм в більший пакетик)

Формуємо "Рафаелки". В 1 ч.л. рису  вкладаєм 1 горішок 

Кожну "Рафаелку" обвалаєм то в кокосовій стружці,

то в маку,

то в кунжуті

 

"Рафаелки" готові! Смакуйте на здоров"я!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 9 Апреля 2013
# 0

Неплохая альтернатива конфеткам!

ИриNa 9 Апреля 2013
# 0

Так, вийшло смачно! Смак рису схожий на то, з якого роблять роли, але більш солодкий) .Найсмачніші , як для мене , це з кокосом та кунжутом.

Zmeychka 10 Апреля 2013
# 0

Полностью согласна насчет кокоса и кунжута!

Larisa_53 9 Апреля 2013
# 0

Отличный рецепт!!!Просто замечательный!!!Спасибо!!!

ИриNa 10 Апреля 2013
# 0

Дякую Вам  за щирість!

forum 10 Апреля 2013
# 0

Что то с фантазией моей случилось.... ну ни как не могу представить вкус ни один из вариантов.. пишу этот коммент только из благодарности и уважения к автору, который не побоялся выставить это безумие (в моем понимании) на сайте... не берусь судить вкус, даже предпологаемый)) просто такой как я еще наверное не дорос.... когда то я не понимал сладкий соус к мясу или салат, где присутствовали мясо и фрукты... сейчас... понимаю, что это съедобно))).. Спасибо Вам!)

ИриNa 12 Апреля 2013
# 0

Досить їстівне ) Зазвичай на різноманітні конкурси готують щось зовсім нове, неочікуване. Цей "ексеримент", як на мене, вартий оцінки "4" з "5". Наступного разу в рис додам фруктовий сік і шоколад! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстрая пицца на сковороде быстро ветчина видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусный выпечка десерт домашняя пицца еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш маринованные овощи моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский печенье пирог пирог на кефире пироги пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014