Десерт с маскарпоне

26 Декабря 2009
Автор: Galinka
Десерт с маскарпоне

Маскарпоне... Мы произносим "маскарпоне", а подразумеваем "тирамису" (и наоборот). Мне захотелось поэкспериментировать — а какой десерт можно еще приготовить с маскарпоне?

Получилось очень нежно и вкусно.

 

читать дальше >

Маульташи (Maultaschen)

24 Декабря 2009
Автор: Toll
Маульташи (Maultaschen)

Блюдо было придумано монахами, они использовали его во-время поста когда был запрет на употребление мяса.

Примерный  перевод "Рот на замке" то есть ни кому не говорить. 1400г.

читать дальше >

Печеночное пирожное

20 Декабря 2009
Автор: Ника
Печеночное пирожное

Небольшая репетиция перед новогодними праздниками.
Делала раньше торт, а сегодня решила немного этот тортик изменить.
Выношу на Ваш суд моё "творение".

читать дальше >

"Николайчики"

19 Декабря 2009
Автор: Nika
\

В ожидании прихода Св. Николая сын нашел у себя в дневнике рецепт "николайчиков" и мы решили провести время с пользой...

читать дальше >

Яйца "Пашот"

17 Декабря 2009
Автор: Galinka
Яйца \

Яйца-пашот... Замечательный и изысканный завтрак. Хотя, их можно добавлять в салат (если вместо куриных взять перепелиные — получится очень и очень нарядно и необычно).

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014