Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

5 Мая 2014
Автор: lakshmi
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

В эти выходные мы наконец выбрались к друзьям на дачу и конечно же решили что будем жарить шашлыки.Мой супруг захотел приготовить шашлык из говядины и у меня встал вопрос как замариновать мясо,чтоб оно было мягким и вкусным.

читать дальше >

Pasta Fiottarini или макароны по-флотски

24 Ноября 2013
Автор: Карамболь
Pasta Fiottarini  или макароны по-флотски

Изумительно вкусное и всем известное блюдо из пасты! Мало кто из нас знает, что это истинное итальянское блюдо, по-нашему это блюдо называется - макароны по-флотски!

читать дальше >

Освежающий салат с креветками и грейпфрутом

31 Мая 2012
Автор: ПОДРУГА
Освежающий салат с креветками и грейпфрутом

Вот и лето на носу. Так захотелось чего-нибудь легкого, освежающего. 

Вашему вниманию летний салат с креветками и грейпфрутом!!! 

читать дальше >

Фриттата с ветчиной и зеленым горошком на пару

29 Мая 2012
Фриттата с ветчиной и зеленым горошком на пару

Замечательное блюдо итальянской кухни. Это по сути, омлет с разными добавками из овощей, сыра, мяса. Обычно готовится в сковороде, а в конце приготовления ставится на несколько минут в духовку под гриль для получения золотистой корочки. Но вкус фриттаты, приготовленной в пароварке, начинает играть новыми красками. Вкус каждого ингредиента становится более ярко выражен, само блюдо получается невероятно сочное и вкусное. 

Для приготовления потребуется:

 6 яиц

50 гр твердого сыра

250 гр свежемороженного горошка

200 гр ветчины

1 головка репчатого лука

200 мл сливок 20%

морская соль "salute di mare"

читать дальше >

Соленый язык "Деликатесный"

28 Мая 2012
Автор: ПОДРУГА
Соленый язык \

Рецепт просто изумительный, хоть и отнимает некоторое количество времени и энергии.

Но, поверьте, результат того стоит!!!

Вкуснота неимоверная! =)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014