Млинці:

- Яйце — 2-3 штуки;
- борошно — 1,5-2 склянки;
- вода — 0,5-1 літр;
- цукор — 1-2 столові ложки
- сіль — за смаком,
- сода — ½ чайної ложки;
- рослинне масло — 1/4стакана;
- вершкове масло — 100 грам.

Пісні млинці приготовлені з великою любов'ю для сайту Шеф Повар.

Це найпопулярніший десерт французької кухні. Солодкі млинці - крепи, які подаються в апельсиновому соусі. 

Історія походження цього десерту неоднозначна, одні вважають, що назву він отримав завдяки коханню короля французького Едуарда VII до артистки Сюзанни. Інша ж теорія походження десерту говорить, що ця актриса Сюзанна, після спектаклів завжди їла млинці, а шеф-повар, що їх готував, для того аби їй сподобатись і придумав цей чудовий рецепт. Кому яка більше подобається історія вибирайте для себе, але головне зпробуйте цей десерт.

Чудовий конкурс – просто гріх не взяти участь! Обираючи своє конкурсне блюдо, я вирішила піти по самому простому шляху…

 Масляна, весна, сонце… Навіть млинці подібні до сонечка на весняному небі… Чому б і ні?- подумала я. І складові для млинцевого тіста я вирішила обрати також сонячні – побільше яєць та жовтенького пшона ТМ «Жменька». Довелося, звичайно, погратися доки за допомогою кавомолки перетворила його на борошно…

 У Масляну неділю вже не можна нічого м’ясного, тож начинки для свого пирога я вирішила зробити не м’ясні.

 То ж прошу – вашій увазі пропоную закусочний торт з млинців «Сонячний Ярило» (уточнюю: міфологічний Ярило – божество весняного сонця).

Ну млинці, як налисники)))) тільки з гарбуза та з яблуками.... а от заварний гарбузовий крем- це для мене відкриття))) Нам він смачніший за звичайний заварний крем, спробуйте і Ви не пошкодуєте!!!!!

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!