Недавно листала блюда армянской кухни и вычитала, что для того, чтобы быстро приготовить некоторые блюда, пшеничную крупу заранее замачивают. Решила попробовать. Идея хорошая! Если по инструкции пшеничная крупа варится 15-20 минут, то набухшая готовится ровно 5 минут. Приготовила я таким образом быстрый супчик.  Я использовала: 1 л куриного бульйона, 1 пакет пшеничной крупы Жменька (75гр), 1 головка репчатого лука, 2 плавленных сырка весом 100гр "Сливочный", соль, специи по вкусу, зелень.

Очень быстро и мммммммммм...)))

Осень полна сюрпризов и не только в погоде. Очень важно не упустить возможность пополнить свой организм необходимыми витаминами. Предлагаю очень полезные и вкусные рулетики из тыквы.

Для рулетиков понадобится:
тыква — 300 г
фарш мясной — 150 г
рис долгозернистый "Жменька" — 150 г
сметана — 2 ст. ложки
соль, перец — по вкусу

Быстро,вкусно и полезно!

Все готовые ингридеенты режим ломтиками,лук тонкими кольцами,яйца взбиваем,обжареваем картофель,делаем блин из яиц.Все завернули,полили майонезом(кто хочет)И НАСЛОЖДАЕМСЯ ВКУСНЯТИНОЙ!!ОЧЕНЬ СЫТНО,БЫСТРО и ОРИГИНАЛЬНО!!А САМОЕ ГЛАВНОЕ, - ВКУСНО!!!