Лаваш з індичкою

Автор: richinna 29 Сентября 2016
Лаваш з індичкою
Буває...хочеться... то що робить? Готувати вдома з любов'ю і з соусом)))

Потрібно:

  • Лаваш тонкий 4 шт.
  • індиче філе 300 г
  • Соєвий соус 1-2 ст. л.
  • Шафран імеретинський 1,5 ч.л.
  • Соус сальса 2 ст. л.
  • Огірки по-американськи 4 ст. л.
  • Капуста,морська капуста,кукурудза за смаком
Індиче філе порізати та приправити соєвим соусом та 1 ч.л. імеретинського шафрану
Розігріти сковороду з оливковою олією та підсмажити індиче м'ясо на великому вогні до зміни кольору.
Додати ще 0,5 ч.л. шафрану,перемішати.
Щодо імеретинського шафрану, то індичка в такому вигляді вже дуже смачна, вона виходить ніжною, гарного кольору, майже не солена але з легкою перчинкою від шафрану, мені подобається тонкий аромат і ніжно-пікантний смак цієї спеції з чорнобривців)))
Як тільки випаровується сік від індички зі сковороди додаємо соус сальса,перемішуємо та вимикаємо вогонь.
На лаваш викласти кусочки індички в соусі сальса.
Зверху викласти мариновані огірки по-американськи, вони дуже добре доповнюють індичку і надають не аби якого смаку своєю пікантною солодкістю гострій індичці. 
На огірки можна додати свіжих овочів. 
В мене салат з морською капустою,кукурудзою та червоною капустою.
Скрутити лаваш рулетом та припекти в грилі 3-5 хвилин.
Вийшов дуже смачний лаваш, і поєднання таких різноманітних продуктів видалося на прочуд смачнючим.
Подавала лаваш з індичкою з кисломолочним соусом з васабі





Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014