Куриные котлеты очень сочные и вкусные.

Автор: sangofood 31 Января 2020
Куриные котлеты очень сочные и вкусные.
Очень вкусные и сочные куриные котлеты из мякоти филе курицы. То что надо, чтобы сытно и вкусно накормить всю семью. Гарнир может быть любым, но как же сюда идет пюрешка). Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Фарш из куриного филе 500 г.
  • Батон 130 г.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 200 мл.
  • Чеснок 1 зубок
  • Соль 1 ч.л. с горкой
  • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
  • Масло сливочное (для жарки лука) 50 г.
  • Масло растительное (для жарки лука) 4 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки котлет) 10 ст. л.
  • Мука для панировки котлет

1. Заливаю батон водой.

2. Мелко нарезанный лук тушу на маленьком огне, на растительном и сливочном масле.

3. В куриный фарш добавляю тушеный лук, чеснок, соль, перец черный молотый, размоченный батон и яйцо. Тщательно все перемешиваю.

4. Из полученного фарша формирую котлеты. Панирую в муке и жарю на сковороде с двух сторон.

5. Готовые котлеты подаю с картофельным пюре. Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014