Котлети з курячої печінки запечені

Автор: richinna 5 Февраля 2016
Котлети з курячої печінки запечені
Смачний рецепт котлет з курячої печінки.
Щоб котлети з печінки вийшли ніжними і не жирними,їх краще випікати в формах для кексів в духовці або в бутербродниці

Потрібно:

  • Куряча печінка 500 г
  • Цибуля 2-3 шт.
  • Вівсяні пластівці 1 склянка
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Вершки 2 ст. л.
  • Крохмаль картопляний 2 ст. л.
  • Сіль,перець за смаком
Курячу печінку помити та видалити все зайве. 
Порізати печінку та посікти ножем.  
Додати до печінки подрібнену цибулю.
Вівсяні пластівці промити у воді та відцідити. 
Додати до фаршу з печінки вівсяні пластівці та яйце.
Все перемішати, додати крохмаль,вершки,сіль,перець.
Все добре вимішати та залишити на 30 хвилин.
В форму для кексів викласти по 1 ст.л. печінкового фаршу, та випкати  в бутербродниці 10 хвилин.
Дуже соковиті,ніжні та пухкі печені котлети з печінки виходять в бутербродниці.
Подавати запечені котлети з курячої печінки з улюбленим гарніром, також дуже добре смакують з таким соусом.







Смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 5 Февраля 2016
# 0

Иннуш, как они красиво выглядят! Прям одна в одну!

richinna 5 Февраля 2016
# 0

ага,это все она-бутербродница 6 в 1 Очень соные и вкусные котлетки получились, овсянки совсем не слышно и не видно

lakshmi 5 Февраля 2016
# 0

Мне уж прям тоже такую штуку хочется, классная она!

richinna 8 Февраля 2016
# 0

Нельзя себе отказывать в удовольствии

Алина29 9 Февраля 2016
# 0

Торопилась, поэтому прокрутила все на крупной мясорубке. Пекла на сковороде. Исчезли с тарелки с такой же скоростью.  Большое спасибо за рецепт. Умопомрачительные котлетки!!!!!

richinna 9 Февраля 2016
# 0

На здоровье! Очень рада,что понравились котлетки и большое спасибо за отзыв!

richinna 9 Февраля 2016
# 0

Забыла сказать,что нам эти котлетки очень понравились с соусом для шаурмы 

http://www.chef.com.ua/recepty/meat/sous-dlya-shaurmi-shavermi-i-ne-tilki-8672.html#.VroIuW28mWw

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014