Свинина с яблоком,лимоном и сыром тушеная в молоке.

Автор: KLAVA4 1 Марта 2016
Свинина с яблоком,лимоном и сыром тушеная в молоке.
Вот таким блюдом я удивила своих друзей.Им очень понравилось ..Теперь хочу поделиться с вами.

Ингредиенты

  • свинина любая часть 500-600 г.
  • сыр твердый 150 г.
  • сок половинка лимона
  • яблоко кисло-сладкое 2 шт.
  • панировочные сухари. сколько возьмет мясо
  • специи по вкусу
  • молоко 1 стакан
  • растительное масло для жарки 150 г.
Режем мясо на куски.Толщина куска должна быть не меньше 1 см.
Яблоки трем на крупной терке.
Кусок мяса солим,перчим и выкладываем на него тертое яблочко.
Панируем в сухарях.
Обжариваем с двух сторон.
Когда мясо обжарилось,вливаем стакан молока и поливаем соком лимона.Подсаливаем и тушим под крышкой 25 минут,пока мясо не станет мягким.
Посыпаем тертым сыром и даем немного постоять на маленьком огне,что бы сыр расплавился.Выкладываем в тарелку.
Подливку которая осталась после мяса я использовала с рисовым гарниром.Добавила зелень.
 Перемешала подливку с готовым рисом и дала рису прогреться.
Приятного аппетита!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 1 Марта 2016
# 0

Замечательное мясо!

KLAVA4 3 Марта 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014