Фаршированный перец за 30 минут

Автор: ВсегдаВкусно 25 Июля 2019
Фаршированный перец за 30 минут
Любимое многими блюдо фаршированный перец можно приготовить всего за 30 минут. Сочные и аппетитные плоды сладкого перца наполненные нежной мясной начинкой, с ароматами итальянских трав, отказаться от такого блюда невозможно. Порадуйте своих близких этим вкусным и ароматным блюдом итальянской кухни на обед или на ужин. А перед подачей, полейте сметаной и украсьте листьями салата или свежей зеленью.
  • Перец сладкий - 4 шт
  • Фарш говяжий - 600 г
  • Лук репчатый Kamis - 2 ч.л.
  • Рис отварной - 200 г
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Протертые помидоры - 300 г
  • Листья салата -  4 шт
  • Сыр - 80 г
  • Сметана - 80 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый Kamis - 1/2 ч.л.
  • Смесь итальянских трав Kamis - 1 ст.л.


  1. Перец разрезать вдоль, на две половины,
  2. Разогреть сковороду с 1 ст.л. оливкового масла и добавить мясной фарш, обжарить, помешивая, в течении 2 минут на среднем огне.
  3. Добавить сушеный лук и перемешать.
  4. Добавить протертые помидоры, смесь итальянских трав и перемешать, жарить 1 минуту на слабом огне.
  5. Добавить отварной рис, соль и жарить еще 1 минуту.
  6. На противень выложить половинки перцев и наполнить их фаршем.
  7. Посыпать сверху тертым сыром.
  8. Разогреть духовку до 190°С и отправить перцы в духовку на 20 минут.
  9. Запеченные перцы выложить на порционные тарелки и  украсить рубленым салатом  и сметаной.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

medium well the patrick's channel well done антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат вкусный суп выпечка гороховый суп готовим стейк из говядины десерт диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок как приготовить десерт кексы кон консервация крабовый салат красная смородина куриный суп лаваш легкий десерт летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы несладкая выпечка огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами рецепт салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками сладкая выпечка стейк на гриле суп сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье торт торт к чаю что приготовить из кабачков
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014