Кабачки с кетчупом "Чили "

Автор: Innochka 18 Июля 2014
Кабачки с кетчупом \

Маринованные кабачки с кетчупом "Чили" будут незаменимым блюдом на Вашем зимнем столе.

  • вода - 7 стаканов
  • уксус - 1 стакан
  • соль - 2 ст.л
  • сахар - 1 стакан
  • кетчуп " чили" - 7-8 ст.л
  • кабачки
  • гвоздика
  • чёрный и душистый перец горошком
  • зонтики укропа.
  • Кабачки помыть и нарезать кольцами шириной 0,5-1 см.На дно банки положить по 1 шт. гвоздики и душистого перца, 2-3 шт. черного перца, зонтик укропа,а сверху выложить нарезанные кабачки

    и залить доверху маринадом.

    Для приготовления маринада: воду нагреть до кипения ,добавить соль,сахар,подождать пока они растворятся,а затем влить уксус и кетчуп "Чили".Всё тщательно перемешать.

    Стерилизовать 10-15 минут.
    Затем банки закатать,перевернуть и тепло укутать до полного остывания. Вкусные хрустящие кабачки с кетчупом "Чили" готовы.Приятного аппетита!




40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 19 Июля 2014
# 0

Я готовила огурцы по такому рецепту, но у меня остался маринад и я тоже закатала баночку кабачков.

Marsella 20 Июля 2014
# 0

Поставила 3 за кетчуп.   Почему не свежие помидорки  и свежий чили? Если это все не растет на огороде, Инночка, может использовать просто сухую паприку? Мне не понравился вид бледно-красноватый. 

Rina 2 Августа 2014
# 0

Спасибо Вам за рецепт)

А то я салатик с кабачками закрыла, варенье из них же сварила и думаю, что дальше делать)

Innochka 2 Августа 2014
# 0

Пожалуйста)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014