Галушки з гречаного борошна з цибулею і салом

Автор: gutka 24 Августа 2015
Галушки з гречаного борошна з цибулею і салом
 Галушки – це проста, смачна і ситна українська традиційна страва. Особливо мені смакують галушки з гречаного та пшеничного борошна.

Ингредиенты

  • борошно гречане 1 скл.
  • борошно пшеничне 1 скл.
  • яйце куряче 1 шт.
  • вода 1/2 скл.
  • сіль 0,5 ч.л.
  • сало 100 г.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
З борошна, води, яйця і солі замісити некруте тісто, розділити на кілька частин, скачати кожну частину в ковбаску і нарізати скибочками.
Сало і цибулю дрібно нарізати, підсмажити до золотистого кольору. 
 Опустити галушки в киплячу підсолену воду і варити, поки не спливуть. Вийняти шумівкою.  Українські галушки гарячими подавати до столу зі шкварками.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак закуска запеканка здоровая еда котлеты кролик кролик в казане кулинария лаваш лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рулет из лаваша салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014