Пирожное "Губка для мытья посуды"

Автор: JustCooking 6 Июля 08:02
Пирожное \
Пирожное в виде губки для мытья посуды приготовить очень легко. Помимо того, что этот десерт потрясающе выглядит, он еще и очень вкусный.

Ингредиенты

  • мука пшеничная 420 г.
  • сахар 360 г.
  • яйца куриные 9 шт.
  • сливочное масло 405 г.
  • лимонный сок 9 ст. л.
  • цедра лимона 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • ванильный сахар 10 г.
  • пищевой краситель желтый
  • пищевой краситель зеленый
  • яичный белок (для мыла) 1 шт.
  • сахар (для мыла) 2 ст. л.
  • лимонный сок (для мыла) 0,5 ч.л.
  • сгущенка 50 мл.
В миску отправляем размягченное сливочное масло.
Затем добавляем сахар.
Тщательно перемешиваем до однородности.
Добавляем цедру 2 лимонов.
Ванильный сахар.

Тщательно перемешиваем.


Добавляем куриные яйца и хорошенько перемешивая массу.
Затем добавляем лимонный сок и соль.
Просеиваем в смесь пшеничную муку. Добавляем в смесь разрыхлитель.
Перемешиваем. Отделяем треть теста в другую емкость.
В меньшую часть теста добавляем зеленый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.
В большую часть теста добавляем желтый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.
Квадратную форму (у меня форма 26*26 см) выстилаем пергаментом и выкладываем в нее желтое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 35-40 минут.
Квадратную форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее зеленое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 15-20 минут.
Готовый желтый корж достаем из формы, смазываем сгущенкой. (Вместо сгущенки можно использовать джем, например абрикосовый).
Готовый зеленый корж достаем из формы, выкладываем сверху на желтый корж, немного придавливаем.
Отрезаем края.
Разрезаем на 2 равные части.
Очень тонко срезаем верхний слой.
Разрезаем на 6 равных частей.
Перекладываем готовые пирожные на тарелку.
Приготовим съедобное мыло. В тарелку отправляем яичный белок, 2 столовых ложки сахара и 0,5 чайной ложки лимонного сока.
Взбиваем миксером до появления пены.
Украшаем пирожное пеной при подаче на стол.
Пирожные готовы! Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка гороховый суп десерт десерт на быструю руку диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок кексы консервация крабовый салат красная смородина кулинария лаваш летний торт манник манник на кефире маринование мяса маринованные огурцы медово-гор несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты огурцы первое блюдо печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами рецепт ряженка салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками семена льна сладкая выпечка суп суп из петуха сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье торт торт к чаю что приготовить из кабачков
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014