Блог « Рецепты без фото »

Рецепты блюд без пошаговой фото-детализации

Бастурма по-армянски. Классический рецепт.

9 Марта 2019
Автор: Ambivalence
Бастурма по-армянски. Классический рецепт.
Это видео рецепт бастурмы по-армянски. Рецепт максимально приближен к классическому. Если придерживаться ему у Вас получится очень вкусный деликатес, количество специй к которому можно подобрать по своему вкусу. Мясо получается очень вкусно и может удивить любую компанию или семью. Из разновидности вяленого мяса этот рецепт стоит на одном из первых мест.

читать дальше >

ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА В ОБМАЗКЕ СПЕЦИЯМИ. По всем правилам и тонкостям.

3 Марта 2019
Автор: Ambivalence
ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА В ОБМАЗКЕ СПЕЦИЯМИ. По всем правилам и тонкостям.
Это рецепт для настоящих любителей вкуса мяса, а точнее баранины. На этот раз Мы приготовим ножку в мокрой обмазке специями по принципу бастурмы.

Приготовление долгое, но результат приятно удивит.

Великолепно получается для мужской компании к пивку вместо вредных чипсов с сухариками. Серьезное блюдо для серьезных мужиков.

читать дальше >

Вяленая свиная корейка (карбонат) в мокрой обмазке специями.

26 Февраля 2019
Автор: Ambivalence
Вяленая свиная корейка (карбонат) в мокрой обмазке специями.
Отличный рецепт, опробованный неоднократно, вяленой свиной корейки (карбоната, отбивной) в мокрой обмазке. мокрая обмазка производилась на основе оливкового масла. Это придает особый запах и вкус мясу. Вкуснейший рецепт.
Великолепно получается для мужской компании к пивку вместо вредных чипсов с сухариками. Серьезное блюдо для серьезных мужиков.

читать дальше >

КРОЛИК ПО-МЮНХЕНСКИ. Шикарный рецепт германских охотников!

3 Декабря 2018
Автор: Ambivalence
КРОЛИК ПО-МЮНХЕНСКИ. Шикарный рецепт германских охотников!
Рецепт блюда, который имеет самый насыщенный запах, приготовленного в казане. Вкус белых грибов, крольчатины и розмарина в одном "букете" не оставят ваше приятное впечатление от блюда надолго. Немецкие охотники это блюдо готовили после охоты в лесах Германии. Поэтому традиционно приготовление проходило с применением Белого Рейнского вина. Поскольку для наших мест это редкость, применяйте вина местного разлива. Сомневаюсь, что гости обратят на это пристальное внимание. 

читать дальше >

УХА двойная из КАРПА в казане на костре

21 Ноября 2018
Автор: Ambivalence
УХА двойная из КАРПА в казане на костре
Рецепт ухи в казане на костре из КАРПА. Двойная уха более навариста чем обычная, приготовленная в один заход закладки рыбы в казан или кастрюлю. Карп является не принципиальной рыбой в выборе. Вполне можно заменить многими другими рыбами которые доступны Вам ( щука, сом, судак, сазан, линь и пр. др.). Для первого навара можно использовать мелкую рыбешку, головы и хвосты. Очень мне нравится первый бульон наваривать на красноперке. Вся рыба должна быть свежей. Это залог успеха в приготовлении. К ним необходимо добавить лук и морковь для первой закладки рыбы. Приятного просмотра и аппетита!!!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food the patrick's channel айва арбуз баклажаны баранина блюда из курицы блюдо болгарский перец булочки видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно всегда вкусно вторые блюда выпечка выпечка со сливами говядина грибы гриль десерт еда заготовки на зиму закуска из баклажанов здоровая еда как приготовить картошка в фольге консервация кулинария курица курица в духовке курица рецепт муссовый торт мясо овощные закуски оладушки оладьи перепела на мангале песочное печенье печенье печной комплекс пирог праздничный стол приготовление на природе простой рецепт рецепт рецепт пирога со сливами рецепты из курицы рыба салат салат с курицей сливовый пирог слоеное тесто слоеный салат соус соус к мясу суп творог творожное печенье торт торт мусс ужин цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь шоколадный брауни шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014