Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Беляши

16 Декабря 2012
Беляши

Ингредиенты:

мясной фарш,
дрожжевое тесто,
1 луковица,
2 яйца,
соль,
растительное масло.

читать дальше >

Свинина маринованная в киви!

14 Декабря 2012
Свинина маринованная в киви!

Сочная свинина маринованная в киви и запеченная в духовке.

читать дальше >

"Occhio del Drago" ... или просто "Глаз Дракона"

13 Декабря 2012
Автор: amaranth
\

блюдо приснилось... решила воплотить идею в мясе...ибо закусок "Драконовых глаз" много... но вот такого не встречала что то я в инете...

пробуем...

нам надо:

  • филе свинины, 1 шт
  • филе курицы, 1 шт
  • 1 цукини
  • шампиньоны, 7-10 шт
  • авокадо, 1 шт, но нам надо только кусочек от него( поэтому если готовить глаз Дракона, то желательно ещё и салатик, чтоб авокадо не пропал)
  • сыр обычный, чтоб можно было его потереть,гр 50
  • специи. травы
  • яйцо
  • маслина
  • укроп
  • соль
  • чеснок 1 зубок

это всё что нам надо на одно такое блюдо, я делала два... а значит все продукты увеличиваются в два раза

читать дальше >

"Клубочки"

13 Декабря 2012
Автор: Zmeychka
\

Это блюдо будет оригинально смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Особенно оно привлекает детишек! )))

читать дальше >

Салат "Кобра"

12 Декабря 2012
Автор: amaranth
Салат \

салат нежный и простой, но выкладка.... смотрите.. похожа ли на кобру)))

нам надо:

  • филе куриное 300гр
  • мясо свинное без сала 200 гр
  • 3 яйца вареных( 1 идет на украшение салата)
  • 1 стакан черного риса
  • 1 морковь
  • 10-12 шт шампиньонов сырых
  • 20 шт маслин
  • 1 пучек зеленого лука, используем только верхнюю часть
  • укроп
  • омлетики( состав в приготовлении)
  • маринад для мяса( состав в приготовлении)

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014