Запеканка из цветной капусты

Автор: Испанская_кухня_и_не_только 2 Сентября 16:47
Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты с сыром и фаршем. Простое и легкое блюдо. Быстрый ужин для всей семьи.

Ингредиенты

  • Цветная капуста 600 г.
  • Мясной фарш 600 г.
  • Яйцо 4 шт.
  • Панировочные сухари 50 г.
  • Сыр пармезан 30 г.
  • Сыр Моцарелла 150 г.
  • Любой тёртый сыр 100/150 г.
  • Чеснок 1 зубок
  • Лук 1/2 часть
  • Помидоры 3 шт.
  • Растительное масло
  • Томатный сок
  • Чёрный перец
  • Соль
  • Орегано
1. Цветную капусту натереть на мелкой тёрке .
2. Добавить чеснок, чёрный перец, соль, панировочные сухари, сыр пармезан, яйца.
3. Все перемешать, выложить на противень и запекать 15 мин. при температуре 250ºС.
4. В это время обжарить мясной фарш, добавить соль, чёрный перец, томатный сок.
5. На запеченную массу из цветной капусты выложить тёртый сыр, обжаренный мясной фарш, посыпать орегано, положить пластики сыра Моцарелла , ломтики помидора.
6. Посыпать тертым сыром и запекать ещё 10 мин. при 250ºС

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014