Спаржа маринованная

Автор: Sofiyanka 27 Ноября 2019
Спаржа маринованная

Ароматную и нежную закуску из хрустящей спаржи можно готовить как на каждый день, так и на праздник. Хороша с шашлыком на природе!

Ингредиенты

  • спаржа 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • соевый соус 2 ст. л.
  • кунжутное масло 2 ст. л.
  • рисовый уксус 1 ст. л.
  • сахар 1 ч.л.
  • семена кунжута по вкусу

Стебли спаржи помыть, срезать жесткие концы.

В кипящей воде бланшировать спаржу 4 минуты (лучше не класть стебли в воду полностью, а оставить верхнюю их часть над кипятком). Затем спаржу вынуть из кипятка и положить на лед. Остывшую спаржу обсушить.

Для маринада смешать соевый соус, кунжутное масло, сахар и рисовый уксус.

Спаржу полить маринадом, посыпать кунжутными семечками, перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel алкогольные напитки антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый салат вареники вареники с черникой вареники с ягодами видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка гороховый суп десерт десерт без выпечки диетические рецепты домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок кексы консервация крабовый салат крамбл красная смородина лаваш летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы несладкая выпечка огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами рецепт рецепт супа салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками семена льна сладкая выпечка суп суп из петуха сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье тесто для вареников торт что приготовить из кабачков
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014