Пирог из лаваша с фаршем и грибами.

Автор: ПашаНаташа 2 Марта 2018
Пирог из лаваша с фаршем и грибами.
Вам ненужно возится с тестом. Пирог настолько прост в приготовлении, что с ним справится даже мужчина. Пирог из лаваша с мясом и грибами получается удивительно вкусным, сочным, нежным, что съедается до последней крошки.

Ингредиенты

  • лаваш 2 шт
  • лук 2-3 шт
  • мясной фарш 500 гр
  • сыр твердый 150 гр.
  • яйца 3 шт.
  • томатная паста 1-2 ст. л.
  • сметана 3 ст. л.
  • соль,перец по вкусу
  • растительное масло немного для обжарки

Лук и грибы - мелко порезать.
Сыр натрем на крупной терке.
Лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить грибы.
Обжарить.Добавляем мясной фарш .Обжариваем все до готовности.
Добавляем томатную пасту, солим, перчим.
Все хорошо перемешать и потушить еще 1 - 2 минуты.
Берем лист лаваша, выкладываем половину начинки, разравниваем и сверху посыпаем сыром /половина порции/.
Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет. Все тоже делаем со вторым листом лаваша.
В форму 22 см. смазанную раст.маслом кладем лаваш.

Готовим заливку. В сметану добавить яйца, посолить и хорошо размешать. Залить заливкой лаваш.
В разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 - 200 гр.

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014