Куряче філе в лаваші або Маринад для курячого шашлика

Автор: richinna 6 Марта 2016
Куряче філе в лаваші або Маринад для курячого шашлика
Куряче філе мариноване в такому простому маринаді, виходить дуже смачним і соковитим! 
Замаринуйте куряче філе для шашлика або приготуйте в лаваші на грилі, головне не пересмажити курку. 

Потрібно:

  • Куряче філе 500 г
  • Молоко 75 мл
  • Оливкова олія 75 мл
  • Цибуля середня 2 шт.
  • Часник 3-4 зубчика
  • Сіль,перець чорний мелений за смаком
  • Лаваш круглий 1 шт. на 4 смужки філе
Куряче філе порізати повздовж на 3-4 смужки. 
Цибулю і часник подрібнити в блендері і додати до порізаного курячого м'яса.
Влити до курячого філе з цибулею і часником холодне свіже молоко.
Влити  оливкову олію.
Посолити та поперчити маринад з курячим філе.
Все добре вимішати та залишити маринуватися від 60 хвилин.
Можна куряче філе нанизувати на замочені в холодній воді  на годину дерев'яні шпажки, та смажити курячий шашлик на тліючому вугіллі 10-15 хвилин,головне не пересмажити,щоб курячий шашлик не був сухим.
А можна розрізати лаваш на 4 частини і загорнути мариноване куряче філе в лавш.
Смажити на грилі до початку шипіння і хрумкості лаваша.
Куряче філе в лаваші  виходить дуже смачним і соковитим.
Відмінний маринад для курячого шашлика і курячого філе в лаваші на грилі. 








Смачного!
69

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 7 Марта 2016
# +1

Очень аппетитно Инночка!

richinna 7 Марта 2016
# 0

Дякую!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014