Сливочный суп с капустой

Автор: ilonka 11 Декабря 2011
Сливочный суп с капустой

Для меня почти всегда проблема при написании рецепта — это написать краткое описание :) Вот и сейчас не знаю что выдумать. Никакой интересной истории у этого супа нет, никаких тонкостей приготовления тоже. Так и напишу — просто вкусный суп!

Понадобится: 100-200г куриного фарша, 3 помидора, 3-4 картофелины, 1 болгарский перец, около 300г капусты, 2 луковицы, 200г плавленого сыра (у меня Hochland), соль, перец, растительное масло, 2-2.5л воды.

Капусту нашинковать и обжарить с мелко порезанным луком на растительном масле.

С помидор снять шкурку и измельчить их вместе с болгарским перцем в блендере. Перец можно порезать и кусочками, просто мой ребенок его не любит, а в таком виде он и знать не будет, что перец присутствует :)

Фарш обжарить на растительном масле до готовности.

Добавить к фаршу капусту с луком и помидоры. Протушить минут 5-10.

Картошку почистить, порезать на небольшие кусочки и отварить.

Добавить к картошке тушеный фарш с овощами, плавленый сыр, посолить, поперчить, перемешать и варить минут 5.

138

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 11 Декабря 2011
# 0
из своей "проблемы" сделала отличное описание , Илонка да, достаточно 1-3 предложений описывающий вкус блюда, откуда пришел рецепт, какую реакцию вызвал рецепт у домочадцев. можно просто закрыть глаза (вспоминаем мульт "Рататуй") и представляем себе это блюдо и что приходит в голову — описываем ! в твоем описании, что суп вкусный и твои фото, доказавшие это, заставляют меня повторить и попробовать
richinna 11 Декабря 2011
# 0
Elma 13 Декабря 2011
# 0
Очень вкусно и нежно выглядит!!!!!!!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014