Капусняк з куркою і сочевицею

Автор: Oksana_sadova 18 Февраля 2017
Капусняк з куркою і сочевицею
Проста, смачна, ситна  страва.Спробуйте, це дуже смачно!

Ингредиенты

  • філе куряче 300 г.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • сік томатний 200 мл.
  • капуста білокачанна 250 г.
  • сочевиця зелена 150 г.
  • вода або бульйон 2500 мл.
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • олія
Сочевицю (готувала з зеленої) промити і замочити на пару годин у холодній воді (я замочувала на ніч)

Цибулю нарізати півкільцями. У каструлі розігріти  олію та  і обсмажити цибулю до м'якості.
Куряче філе  нарізати невеликими шматочками і викласти його до цибулі.Обсмажувати на середньому вогні, поки м'ясо не побіліє, постійно помішуючи три хвилини.
Влити в каструлю томатний сік, накрити кришкою і тушкувати хвилин 5.

Додати нарізану капусту, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 10-12 хвилин (до напівготовності капусти)

Влити гарячу воду (бульйон), довести до кипіння, додати сочевицю. (Попередньо сочевицю промити).

Приправити суп спеціями, посолити, поперчити за смаком.  Варити суп до готовності сочевиці, 

Зняти з вогню, накрити кришкою і дати настоятися півгодини.
Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 19 Февраля 2017
# 0

Ще одна страва, яка не перестає дивувати своїм різноманіттям! Думаю, це дуже смачно! Та ще й така гарненька мисочка

Oksana_sadova 19 Февраля 2017
# 0

Дякую,ЖеняВийшло дуже смачно Маю дуже багато посуди , а пройти біля такої красоти не змогла, поповнила свою колекцію такою супницею

SvetlanaAnikanova 19 Февраля 2017
# 0

А я завжди вважала.що капусняк готується з квашеною капустою. Цікаво!

Oksana_sadova 19 Февраля 2017
# 0

В нас теж готують капусняк тільки з квашеної капусти , а тут знайшла цей рецепт в неті з такою назвою, дуже зацікавив і вирішила приготувати, дуже смачно вийшло

konfairy 19 Февраля 2017
# 0

І у нас з квашеною, а ще й з пшоном! Тому цікаво спробувати! З посудом у мене теж саме — "Тримайте мене за руки!!!!" У мене ще від бабусь багато залишилося, але інколи не можна втриматися. Як казала наша Інна, мені краще нова тарілка, ніж сукня!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014