Сибас запеченный с песто и томатами

Автор: Inna_Kulinar 25 Июня 2013
 Сибас запеченный с песто и томатами

Летом легко идет рыбка, мяса совсем не хочется. А так можно сочетать приятное с полезным. Сибас и дорадо легкие в исполнении и вкусные рыбы.

  • 1 рыбка сибас 
  • 1 столовая ложка оливкового масла 
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль  по вкусу
  • молотый черный перец  по вкусу
  • 2 столовых ложки песто 
  • 5-6 штук помидоров черри 

Сибас достаточно просто чистится. Попутно разогрейте духовку до 220 градусов.

В отдельной посуде смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. Этой смесью натрите рыбу внутри и снаружи. Выложите на фольгу. Следом на рыбку кладем 2 столовых ложки песто, свободно не плотно закрываем фольгой и запекаем в духовке 15 минут.

Помидоры можно приготовить в зависимости от предпочтений.
На отдельной сковороде обжарить на оливковом масле на протяжении 2-4 минут и подать к готовой рыбе. Или завернуть в фольгу вместе с рыбой.
Еще я люблю подавать эту рыбку со свежим салатом, если не хочется запекать помидоры.

Приятного аппетита!)

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 25 Июня 2013
# 0

Отличный рецепт! Спасибо!

Zmeychka 28 Июня 2013
# 0

Летом действительно с мяса на рыбу переходим, а тем более если рыбка такая аппетитная, как у Вас! 

ana 28 Июня 2013
# 0

классссс!

Inna_Kulinar 2 Июля 2013
# 0

Рада, что вам понравилось)) Еще и полезная рыбка)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014