Слоеный винегрет

Автор: Rina 5 Ноября 2015
Слоеный винегрет
Поставила я овощи на винегрет отварить и ближе к ночи пришла идея подать этот салат немного по-другому)
Такой винегрет отлично подойдет для постного праздничного стола.

Данный набор продуктов, лично для меня, является классическим.
Хотя во многих рецептах винегрета присутствует квашеная капуста и консервированный горошек вместо фасоли.

Ингредиенты (с расчета на форму диаметром 10 см)

  • Свекла небольшая 1 шт.
  • Картофель средний 2-3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук (средний) 1 шт.
  • Фасоль 2-3 ст. л.
  • Огурец (маленький) 2-3 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль
На крупной терке трем картофель, солим и немного смазываем маслом.
Трем огурец и смазываем маслом.
Выкладываем фасоль.
Мелко порезанный лук, солим.
Затем трем морковку, солим и смазываем маслом.
(Я между слоями лука и моркови добавила еще слой картофеля - так получается выше)
И последний слой - трем свеклу, солим и смазываем маслом.
Снимаем форму и украшаем на свой вкус)
Приятного аппетита!

P.S. Осторожно! Люди с первого взгляда могут подумать, что это "Селедка под шубой"))
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 5 Ноября 2015
# +1

А чего осторожничать? Я запросто селёдку "под шубой" так и готовлю. 

А винегретик зачётный! Хорошо, что всё отдельно, и видно из чего состоит блюдо! 

Rina 5 Ноября 2015
# +1

Осторожничать нужно для того, чтобы избежать обманутых ожиданий

Спасибо

А шубка очень аппетитная, так бы и сьела сейчас

gutka 5 Ноября 2015
# 0

супер 

gutka 5 Ноября 2015
# +1

Обожаю винегрет.

Rina 5 Ноября 2015
# 0

Ти ж купила мішечок буряку, став варитись

gutka 6 Ноября 2015
# 0

сьогодні ж приготую)

richinna 6 Ноября 2015
# +1

собі приготувати,чи що?

Rina 6 Ноября 2015
# 0

Влаштуємо флешмоб))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014