Куриные яйца (4 штуки) варим вкрутую - 9-10 минут после закипания на среднем огне.
250 граммов огурцов моем, нарезаем брусочками.
250 граммов редиски тщательно моем, обсушиваем, обрезаем кончики, а сами плоды нарезаем тонкими брусочками.
Вареные яйца остужаем (быстрее всего под холодной проточной водой), чистим и режем брусочками.
Зеленый лук и укроп мелко нарезаем.
Перекладываем все ингредиенты в салатницу. Туда же добавляем 250 граммов консервированного зеленого горошка, с которого нужно заранее слить рассол.
Перемешиваем, заправляем майонезом(23столовые ложки), солим по вкусу.
Комментарии
следить за комментариями