Лаваш с курицей и овощами

Автор: Nakuxne 5 Ноября 2014

Вкусная легкая закуска лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и конечно же обязательно кладем курочку. Куриное филе готовим по своему вкусу, можно отварить, запечь или поджарить со специями. Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый. Такой лаваш можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.

Ингредиенты

На 6 штук:
Лаваш 1 шт.
Майонез 100 г.
Капуста 200 г.
Морковь ½ шт.
Уксус 9% 1 ч. л.
Лук мелкий 4 шт.
Куриное филе 2 шт.
Смесь специй для курицы 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Огурцы маринованные 2 шт.
Сахар 2 щепотки.

http://www.youtube.com/watch?v=aWvXSyioOzc

Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.

Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтоб покрыла лук.

Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.

Нашинковать капусту тонкой соломкой.

Натереть морковь на мелкой терке, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.

Перемешать капусту и немного отжать, сложить в миску.

Огурец порезать тонкими слайсами.

Порезать лаваш.

На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца, и салат.

Завернуть лаваш конвертиком.

На горячую сухую сковороду гриль выкладываем лаваш, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.

Лаваш готов можно кушать, приятного аппетита!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

АКТИВНОСТЬ

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Рецепты

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Людмила Смородина

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Жареные баклажаны по-китайски

Zhang