Летний легкий микс-салат.
Капустный салат с грибами, крабовыми палочками и арахисом
Ингредиенты
- капуста молодая 250 г.
- огурец 1 шт.
- яйца 3 шт.
- крабовые палочки 4 шт.
- грибы 100 г.
- руккола для украшения
- арахис со вкусом сыра 20 г.
- соевый соус 2 ст. л.
- растительное масло 3 ст. л.
- горчица 1 ст. л.
- соль по вкусу
Приготовить заправку, для чего с помощью блендера смешать яичные желтки, горчицу, соевый соус, растительное масло.
Нашинковать капусту, огурец нарезать соломкой, маринованные грибы - слайсами. Добавить половину заправки, щепотку соли,
перемешать, выложить на плоское блюдо.
Сверху в хаотичном порядке разложить полукольца яичного белка и кусочки крабовых палочек.
Салат полить остатком заправки , присыпать арахисом и украсить руколлой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями