Мидии с карри
15 Января 2014
Поскребла по сусекам и нашла летнюю фотографию мидий.
Мидии для меня всегда были загадкой - я никогда даже не думала их покупать, а готовить - тем более. А тут решила посмотреть мидиям в глаза) - ну смотрите сами, что получилось.
Салат с морским коктейлем и икрой мойвы
Простой, сочный и вкусный салат с морепродуктами. Особенный вкус салату придает икра мойвы.
Продукты-заменители.
Порой в рецепте встречаются ингредиенты, которых не имеется в наличии. Как выйти из этого положения, не отправляясь лишний раз в магазин? Может быть, отсутствующий продукт удастся заменить..?
Севиче из тиляпии
Филе тиляпии - 250 г.
Лимон - 4 шт
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты - 1 шт.
Кинза - 50 г.
Катык
В продолжение темы о кисломолочных продуктах Средней Азии и Ближнего Востока.
От других кисломолочных продуктов, таких как простокваша или кефир, катык отличается тем, что его готовят из очень жирного молока. Поэтому он отличается особо нежным сливочным вкусом.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
