Недавно тут вспомнили английского повара Джимми Оливера. И вот совпадение, моя вторая половина решила сделать салат, опираясь на рецепт другого звездного повара — Делии Смит. Если у вас чего то не оказалось под рукой, то допустима импровизация. Мы тоже немного отступили от оригинала. Салат не только сытный, но и полезный и можно использовать как основное блюдо на ужин.

Вы когда-то кушали что-то так,что аж глаза закатывались?
как мне в голову пришло такое сочетание, не знаю, но вышло просто аххххххх, не смотря на то, что я собственно не фанат рыбы.

Купил кусок шейной части свинюшки и долго бродил по магазину, с пустыми глазами, с мыслью, «что бы из неё новенького приготовить?».

В голове крутилась картофельное пюре (или фри) и отбивные на скорую руку, но, взглянув на «глазастую» и посиневшую картошку, отказался от этой идеи. Медленно отходя от овощного отдела, краем глаза, увидел свеженькую паприку! Эврика! Вот, тут то и родилась идея «более нового блюда»!!!!!
И так….
«Свинина, тушёная с овощами, или, овощи, тушёные со свининой»

В предверии финала конкурса "Осенние сокровища" представляю вашему вниманию несколько внеконкурсных блюд.

Нежная и сочная, овощная и чуть-чуть мясная запеканка. В общем что я вам рассказываю :), просто попробуйте :)!

Запеканка — прекрасное блюдо для небольших застолий. В одном блюде собраны все основные ингредиенты. Экономится драгоценное время.