Кто смотрел фильм "Девчата", понял, почему такое название! Или "Собачье сердце" - это бесподобно! Вообще хотела назвать суп по-венгерски, но уверена - венгры бы очень удивились ))) Свининка, грудинка, соль, соль-перец, томат и горох, картошки чуток - и супчик готов! Рецепт в Мультиварке - я думаю в кастрюле или на огне - будет еще вкуснее!
... сейчас так завидую! Бульон, пытающийся закипеть, присыпаем приправкой. Сейчас самое главное - картошечку молодую режем крупно, все равно разварится, кладем в супчик вместе с косточкой копченой грудки, мясо ...
читать дальше >