Томленый в лаваше...

Этот оригинальный шашлык недавно приготовили кумовья, приехав к нам в гости на дачу. Изюминка не в маринаде, а наоборот  - в усовершенствовании и разнобразии вкуса уже готового шашлыка. Вчера мы повторили "Кин-дза-дзу" — обалденный аромат и вкус!

сколько же маринадов для мяса существует на белом свете!!!! Еще лет 15-20 назад наши мамы, наверно, и предствить не могли, что  мясо можно мариновать в зеленом чае, минеральной воде и даже пепси-коле(есть же любители)))). Моему мужу нравятся свинные ребрышки, замариннованные в смеси меда и горчицы. Приготовленные таким способом они просто получаются очень сочными и пикантными.

Очень люблю сыры "Песто"! Попробовала добавить его в уже прочно прижившийся в нашей семье виногадный салат и была приятно удивлена, насколько удачным оказалось сочетание.

Простой рецепт, но какое же вкусное блюдо! Первый раз приготовила и попробовала морского окуня ))

Благодаря кулинарной обновке Илонки вспомнила я про одно из любимых блюд на парУ. Курочка в пароварке получается очень сочной, не чета вареной и даже жареной!