Этот рецепт я вычитала в интернете, настоящее название этого пирога так: "Турецкое блюдо «Борек»". Я решила сделать, моему семейству так понравилось, что потом меня еще просили сделать. Этот рецепт с фаршем, но я еще делала с капустой,тоже вкусняшка...

Просто пицца)

С тех пор как у меня появилась пароварка... я готовлю омлет чаще, чем прежде и с  удовольствием)))))

-1 плитку белого шоколада (лучше берите обычный не пористый. А то этот «воздушный» который я взяла при растапливание имел какой-то неприятный оттенок и запах)
 -1 маленькую пачку миндаля 
-1 пачку самых простых сливочных вафель
 -1-2 пачки кокосовой стружки белого цвета

Итак, первым делом я раскрошила шоколад и поставила его в микроволновку (можно и на водяную баню) для растапливания.
Потом я немного остудила полученную массу и мелко-мелко порезала туда 3-4вафли. Все перемешала (если смесь достаточно жидкая можно добавить еще вафлю) и поставила на 30 минут в холодильник .
 После того как начинка стала холодной и из нее можно было спокойно лепить шарики я приступила к основному процессу приготовления конфет. Взяла один орешек , немного шоколадной массы и как бы обваляла его в ней. Таким образом миндаль очутился в центре начинки. Затем обсыпала со всех сторон кокосовой стружкой и скатала в ладонях идеально ровный шар. Готовую конфету отложила на тарелочку. И принялась за другие.
Если вы почувствуете что масса стала таять и плохо лепиться, поставьте ее в холодильник еще на пару минут.
Когда все конфеты будут готовы уберите их в холодное место.
 Итак, по вкусу мои конфеты не очень отличались от покупных. Разве что они были немного большего размера. Но на первый раз я себе поставила твердую 4.

Рецепт может пригодиться, если случайно наварить много гречки,
как это однажды произошло со мной...