Салат зі свіжої цвітної капусти

Автор: richinna 19 Июня 2016
Салат зі свіжої цвітної капусти
Смачний та корисний салат з сирої цвітної капусти,в якій в два-три рази більше ніж у звичайній капусті, міститься вітаміну С і білка, багато вітамінів РР, А, групи В, а також калію, кальцію, фосфору, магнію, натрію і заліза. 
Також можете приготувати 
Салат з цвітної капусти в смачній заправці
Салат з цвітної капусти з помідорами та базиліком
Салат з цвітною капустою та тунцем

Потрібно:

  • Цвітна капуста 500 г
  • Морква 1 шт.
  • Часник молодий 3-5 зубч.
  • Цибуля молода 1-2 шт.
  • Зелень 0,5 пучка
  • Горіх грецький 0,3 склянки
  • Вершковий майонез за смаком
  • Гірчиця в зернах 1,5 ч.л.
Моркву натерти на тертушці з середніми  вічками.
Пертушку, цибулю разом із зеленою частиною порізати,часник мілко подрібнити.
Цвітну капусту розрізати навпіл та нашинкувати суцвіття.
Додати цвітну капусту до овочів та перемішати.
За смаком також можна додати гірчицю в зернах та заправити салат домашнім майонезом  або вершковим майонезом.
Подавати салат зі свіжої цвітної капусти посипавши подрібненим грецьким горіхом. 
Грецькі горіхи дуже добре підходять до сирої цвітної капусти. 





Смачного!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 19 Июня 2016
# 0

Цветную капусту в свежем виде меня научил есть племяшик — он трескал её за обе щеки, мы ждали, что останется для "пожарить" или запечь! А теперь сама жду летней капусты. Очень аппетитный салат, как раз для моей рыбки!

richinna 19 Июня 2016
# 0

у меня для твоей рыбки есть пиво

konfairy 19 Июня 2016
# 0

Ксюша 19 Июня 2016
# 0

хочу спробувати 

richinna 19 Июня 2016
# 0

Ксюша,пробуй на здоров'я

gutka 20 Июня 2016
# 0

смачний салат) готувала по-іншому тепер з горішками спробую 

Zmeychka 21 Июня 2016
# 0

Для любителей сырой капусты будет отличным вариантом У меня сырая цветная капуста до салата врядли доживет! Сынуля за обе щеки уплетает — ничего не остается!

А вот я сама в сыром виде не особо её жалую

richinna 21 Июня 2016
# 0

это же очень хорошо и полезно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014