Необыкновенные блинчики с творогом.

Автор: Юлиядобровольская 26 Февраля 2019
Необыкновенные блинчики с творогом.
Удивите и заинтригуете своих близких такой красотой

Ингредиенты

  • молоко 600 мл
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • соль 1 ч
  • мука 9 ст. л.
  • какао 2 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сливочное масло 50 г.
  • творог 500 г.
  • сахарная пудра 4 ст. л.
  • соль щепотка
  • Яйца смешиваем с сахаром ,солью и ванильным сахаром. Растираем. Теперь чередуем, муку с молоком, добавляем к яйцам, так делаем, чтоб не было комочков.
  • Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао. Если тесто у вас стало гуще с какао, то добавьте еще немножко воды или молока,чтоб оно стало такой же консистенции как и белое тесто. Добавьте и туда и туда по столовой ложке растительного масла.
  • Сковороду хорошо накалить, а лучше взять специальную для блинов. Первый раз смажьте растительным маслом. Если сковорода не с антипригарным покрытием то следующие разы тоже смазывайте маслом.
  • Жарьте блины обычным способом.
  • Готовые блины смазываю растопленным сливочным маслом.
  • В творог добавляю желток и сахарную пудру. Так же добавлю щепотку соли.
  • В зависимости от того, какой вы хотите цвет сверху такой блинчик и кладете первый. Смазывайте его творогом тоненьким шаром. Сверху на него кладем другого цвета блинчик и так же смазываем творогом. Сворачиваем в трубочку и нарезаем на порционные кусочки. Ширину регулируйте сами. Выложите разные цвета на блюдо красиво и подавайте с чаем. Всем приятного аппетита
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014