Морковный пирог

Автор: Snake537 21 Октября 2013
Морковный пирог

Солнечный, сочный и просто вкусный пирог

Ингредиенты:

  • Манка  - 1 стакан.
  • Кефир - 1 стакан.
  • Мука - 1 стакан.
  • Сахар - 3/4 стакана.
  • Морковь - 150 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Маргарин - 150 г.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Уксус - погасить соду.

Для начала необходимо манку залить кефиром, перемешать и оставить на минут 20

Тем временем перетереть морковь на мелкой терке

Яйца слегка сбиваем с сахаром

К яично-сахарной массе добавляем растопленный маргарин, муку, погашенную соду и морковь

В конце добавляем набухшую манку.

Все хорошенько вымешиваем и выкладываем на противень. Выпекаем при 200 градусах до готовности.

Приятного чаепития!

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 21 Октября 2013
# 0

Snake537 21 Октября 2013
# +1

Спасибо!

julinka 21 Октября 2013
# 0

какой красочный!

Snake537 21 Октября 2013
# +1

Спасибо! 

Witch 21 Октября 2013
# 0

Вкусный

Snake537 21 Октября 2013
# 0

Спасибо! Вы правы, получилось вкусно.

Zmeychka 22 Октября 2013
# 0

Вкуснятина!

Snake537 23 Октября 2013
# 0

Спасибо!

Рядинская 23 Октября 2013
# 0

Забрала в закладки! Обязательно приготовлю (буквально на днях закупили морковь на зиму )

Snake537 24 Октября 2013
# 0

На здоровье! Надеюсь, что Вам понравится.

forum 25 Октября 2013
# 0

К сожалению пирог не получился.... на вкус больше напомнил сладкий омлет.... и такое чувство, будто внутри сырое тесто... простите, возможно вина в этом моя...

Snake537 25 Октября 2013
# 0

Даже не знаю, что Вам сказать... Жаль конечно, что у Вас пирог не получился. Я все делала по рецепту и результат виден на фото. Единственное, что у Вас, возможно, было много моркови (и она посадила тесто), так как морковь бывает разных размеров (я брала среднюю). Удачи

forum 26 Октября 2013
# 0

В таких случаях (морковка садит тесто) Вы не имели права выставлять данный рецепт без четкой калькуляции или должны предупреждать людей... особенно таких как я.... двоюшников))

Snake537 26 Октября 2013
# 0

Спасибо за замечание. Хорошо, исправим

richinna 26 Октября 2013
# 0

О да, я с такими проблемами тоже сталкивалась не раз, что касается мокрых ингредиентов в выпечке теста( кабачок,морковь,картошка,тыква и т.д.) тут нужно четко в граммах.
Я часто пеку  кабачковый кекс и как-то раз было у меня кабачка 260г, думаю что выбрасывать 30г, так получился кекс на много мокрее... 

Snake537 26 Октября 2013
# 0

Наверное, Вы правы, надо будет переделать и четко определить количество моркови в граммах. Честно говоря, всегда делаю "на глаз", но тут меня это подвело, но в любом случае это моя ошибка. Исправлю, единственный вопрос — как редактировать рецепт?

richinna 26 Октября 2013
# 0

Вы можете указать в комментариях или написать администрации, тогда исправят.
А Вы редактировать свой рецепт можете в течени суток после публикации

Snake537 26 Октября 2013
# 0

Спасибо, за ответ А то я ищу-ищу редактор.  Вот на днях сделаю все заново и отпишусь, что и как.

Snake537 28 Октября 2013
# +2

Как и обещала,  сделала пирог снова, и уже точно определила количество моркови в граммах. Так вот, для этого пирога ее необходимо 150г, или меньше (но уже цвет не тот). Для подтверждения своих слов прикрепляю повторное фото

richinna 28 Октября 2013
# 0

Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014