Вкуснейшие маффин-жульены с разной начинкой

Автор: Marsella 18 Марта 2013
Вкуснейшие маффин-жульены с разной начинкой

Если у вас формочки для маффинов пылятся или используются лишь по назначению - доставайте их немедля! Мы сделаем прекрасный, порционный, красивый завтрак для всей семьи!

 Начинка может быть любой -  вы сможете удивить и гостей, пришедших с утра!

И так, начинка любая, основа - яйцо куриное, молоко, сыр и сливочного масла кубик.

 

 

Грибы опята у меня все никак не заканчиваются...Обжарим любые грибочки буквально до корочки!

К обжаренным грибам добавим репчатый лук соломкой, соленые огурчики соломкой (2 шт.). Накроем крышкой - потушим минут 10.

 

 

В силиконовые формочки выложим кубик сливочного масла. Сверху отварную курочку.

Формочки можно наполнить любой начинкой: креветками, помидорками с брынзой и др. овощами или мясом.

Не даром одно яйцо лишнее. Лучше использовать 4! Желточек не должен растечься.

Взибаем вилочкой яйца, добавляеми приправы индиго, добавляем 3 ст. ложки молока,соль, взбиваем.

"Индиго" - это шамбала, кумин,кориандр,чеснок, петрушка, парприка

Моцареллу, или любой другой сыр натереть на крупной терке и добавить в смесь яиц.

 

 

Моцареллу смешаем с ометом.

 

 

В начинку с гибочками добавим сливок чуток и сметаны пару столовых ложек.

 

 

 

В формочки выложим нашу начинку с грибочками со сметанкой и сливками

Аккуратно не спеша выливаем омлетно-сырную массу.

В разогретую до 185 духовочку ухх! И ждем!

Опп-а, через 10 минут начинают подыматься! Осталось подрумянить еще 5 минут!

Прорумянились, таки! Вытаскиваем немедля. Накрываем салфеточкой. Пусть настоятся.

Да как тут устоять то?! Маффинушки наши и настоялись и буквально выпрыгивают из формочек. Ложечкой чайной им подсобим - и готов. Несите тарелочки!

Нехай наш стіл буде повний здорової їжі, приємного апетиту!

155

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 18 Марта 2013
# 0

супер-вкусно!!!!

Marsella 18 Марта 2013
# 0

Спасибо, спасибо, спасибо!

richinna 18 Марта 2013
# 0

У меня тоже никак грибы мороженные не закончатся,  и яиц полон лоток)))) придется сделать, ато ты все намекаешь

Zmeychka 18 Марта 2013
# 0

С возвращением!

richinna 18 Марта 2013
# 0

Zmeychka 18 Марта 2013
# 0

Маша! Как аппетитно!  Возьму на заметку!

Marsella 19 Марта 2013
# 0

Спасибочки! Они даже холодные изумительные! Мне больше понравились с помидорокй и фетой!

Zmeychka 19 Марта 2013
# 0

Знаешь, я бы тоже предпочла больше помидоры с фетой, чем курицу с грибами

Ксюша 19 Марта 2013
# 0

Запомню этот рецептик ! Спасибо!

Marsella 19 Марта 2013
# 0

Дорогие мои, тут ваша фантазия не будет знать границ! Спасибо, Ксюша! Я уже заприметила овощные маффинки и тыквой, и с перчиком, и с капусточкой, и даже с пюре и квашеной капустой. А муж сказал — хочу мясные маффины!  На здоровье!

richinna 19 Марта 2013
# 0

Можешь ему с фрикадельками сбацать))) http://www.chef.com.ua/recepty/zavtraki/neobychnyj-omlet-parovarka-3882.html

Marsella 19 Марта 2013
# 0

Как классно! Иннушик, я не видела, что на сайте есть необычный твой омлет! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуска с семгой закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье полдник пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пончиков простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014