Салат з сиром Буратта

Автор: richinna 12 Февраля 10:03
Салат з сиром Буратта
Божественна насолода в ласичному поєднанні ніжної вершкової буратти з помідорами, базиліком і оливковою олією. 

Потрібно на 1 порцію:

  • Сир Буратта 1 шт.
  • Помідора (слива) 2 шт.
  • Мигдальні пластівці 01 шт.
  • Листя базиліку і шпинату
  • Мікрогрін цибулі і горошку
  • Оливкова олія, сіль
На блюдо викладіть шпинат, нарізані помідори, посоліть, прикрасьте пластівцями мигдаля, мікрогріном цибулі і чорною ікрою. 
Викладіть мішечок Буратти і базилік, полийте оливковою олією. 
Мішечок сиру Буратта зав'яжіть мікрогріном горошку. 
Подавайте. 
Смачного!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 12 Февраля 21:24
# 0

На жаль не знаю такого сиру, а виглядає дуже красиво.

richinna 13 Февраля 00:44
# 0

Це італійський молодий сир з моцарельної групи. Він готується з тогож самого тіста, з якого вариться моцарелла. Спочатку робиться сир строчетелла (ниточки для начинки) які настоюються на вершках, а потім робиться мішечок, який наповнюють строчетеллою. Такий сир зберігається 2-3 дні, тому його майже нереально купити у нас. Я його обов'язково роблю, коли варю моцареллу. Він дуже смачний! 

SvetlanaAnikanova 13 Февраля 19:47
# 0

Зрозуміла, дякую.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блины блины на молоке блины рецепт блины с начинкой блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусные рецепты вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные еда завтрак здоровая еда из картофеля как приготовить картошка в духовке котлеты кулинария кулинарная куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепты рыба с сыром салат свинина рецепт сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин фаршированный картофель что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014