Помидорные оладушки

Автор: ilonka 13 Августа 2010
Помидорные оладушки

Вот такие оладьи нарыла в интернете. Получилось вкусно!

 

Понадобится: 4 помидора, 1 яйцо, 5-6 ст.л. муки, 100г творога, зеленый лук, укроп, петрушка, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец.

 

Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, чтоб осталась шкурка.

Зеленый лук и зелень измельчить. Смешать зелень, яйцо, творог, помидоры, посолить и поперчить.

 

 

Добавить разрыхлитель и муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи.  Думаю, разрыхлитель можно не добавлять – уже несколько раз делала и без него, и результат такой же, как и с разрыхлителем.

Выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон.

 

 

185

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 13 Августа 2010
# 0
прямо в раздумьях я.....с одной стороны, Вашему вкусу я доверяю..а с другой....видимо нужно пробовать
ilonka 13 Августа 2010
# 0
на это количество продуктов получается немного оладушков — штук 10-12, ну для пробы можно еще вдвое уменьшить
iron_berry 13 Августа 2010
# 0
я вот тоже в смятеньи, такое сочетание продуктов...хотя, кто не рискует...
Marie Zhak 13 Августа 2010
# 0
Что же Вас смущает? Я обожаю сочетание помидоров и яиц А вот с творогом надо попробовать — такие себе помидорные сырники Спасибо за рецепт, ilonka
ilonka 13 Августа 2010
# 0
я тоже думала, что с творогом получатся помидорные сырники, но на вкус получились именно оладьи
tomywka 13 Августа 2010
# 0
wow...а мне кажется должно быть вкусно и со сметанкой
Сонечка_В 17 Августа 2010
# 0
Выглядит очень вкусно))))))))))))))))завтра с утра попробую приготовить
Деник 10 Июля 2013
# 0

Очень понравилось и мне, и сыну, который в принципе помидоров не ест, так что спасибо большое за рецепт!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014