Пирог с картофелем для ШЕФ ПОВАРА

Автор: suzana 15 Марта 2012
Пирог с картофелем для ШЕФ ПОВАРА

Пирог с картофелем с добавлением  репчатого лука.



ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

кориандр-1ч.л.

чёрный перец-1/2ч.л.

имбирь-1/2ч.л.

приправа "Весенняя зелень"

мука-800г

соль -   по вкусу

картофель-7-8шт 

репчатый лук-2 луковицы

сметана-2-3ст.л.

1 яйцо

сода-1/2ч.л.

дрожжи-1ч.л.

вода-500мл


Смешать в миске муку, специи, соль, сметану:

Добавить предварительно сделанный раствор (вода + дрожжи + сода), яйцо.

Возможно, что тесто будет слишком густым (тогда добавьте немного воды, а если слишком жидкое муки).

И замешать однородное для пирога тесто:

Тесто мы приготовили, займёмся начинкой. Нарезать картофель кубиками:

добавить немного подсолнечного масла, специй и соли:

Лук нарезать полу - кольцами и просто немного посолить

Раскатать тесто на две не равные части

Одну большую другую поменьше. На большую выложить слой картофеля и присыпать луком, если картофеля немного осталось можно сделать ещё один слой

Теперь маленькую часть теста положить сверху и слепить края.

Сделайте так чтобы теста немного осталось (для украшения пирога). Украсить можете как хотите, вот я например сделала так:

ПРИЯТНОГО АППТИТА!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 15 Марта 2012
# +1

Умничка, видно, что стараешься. Удачи тебе. Мне кажется чем дальше, тем у тебя будет получаться все лучше

suzana 15 Марта 2012
# 0

Спасибо,timtatka

Ксюша 16 Марта 2012
# +1
умничка, suzana  спасибо тебе!
suzana 16 Марта 2012
# 0

Спасибо ВАМ большое

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014