Панкейки без соды и разрыхлителя

Автор: IrenZozulina 10 Января 19:20
Панкейки без соды и разрыхлителя
Панкейки получаются просто идеальны!

Я очень рада, что нашла этот рецепт)

Рецепт с видео.

Ингредиенты

  • яйцо 3 шт.
  • мука "+ -" 1 ст.л. в зависимости от сорта муки 250 г.
  • молоко 350 мл.
  • масло растительное 4 ст. л.
  • сахар 4 ст. л.

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром 1-2 мин, они должны побелеть.

Наливаем к желткам теплое молоко - взбиваем, высыпаем муку (просеянную) - также взбиваем, добавляем растительное масло и перемешиваем.
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.

Смешиваем все вместе и начинаем жарить на небольшом огне.

Когда появятся пузырьки, которые лопаются - переворачиваем и жарим еще 40 секунд с другой стороны.

Готово!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рафаэлло рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014