Панкейки без соды и разрыхлителя

Автор: IrenZozulina 10 Января 2018
Панкейки без соды и разрыхлителя
Панкейки получаются просто идеальны!

Я очень рада, что нашла этот рецепт)

Рецепт с видео.

Ингредиенты

  • яйцо 3 шт.
  • мука "+ -" 1 ст.л. в зависимости от сорта муки 250 г.
  • молоко 350 мл.
  • масло растительное 4 ст. л.
  • сахар 4 ст. л.

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром 1-2 мин, они должны побелеть.

Наливаем к желткам теплое молоко - взбиваем, высыпаем муку (просеянную) - также взбиваем, добавляем растительное масло и перемешиваем.
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.

Смешиваем все вместе и начинаем жарить на небольшом огне.

Когда появятся пузырьки, которые лопаются - переворачиваем и жарим еще 40 секунд с другой стороны.

Готово!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена бисквит блины булочки быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка гарнир густой майонез десерт домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтрак завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто картофель картофель рецепты картофельные блюда кето котлеты кулинария курица лаваш с начинкой майонез манник несладкая выпечка новый салат обед песочное тесто печенье пирог пироги пончики на дрожжевом тесте постная выпечка постная еда постные блюда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша рулетики из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус торт ужин универсальное дрожжевое тесто як приготувати майонез в домашнх умовах
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014